Para obtener unas deliciosas fajitas de res a la parrilla, primero asegura tu carne. Corta la res en delgadas tiras, aproximadamente de 1/4 de pulgada. Luego, incorpora en un bol la carne con una combinación de jugo de lima, grasa de aguacate, ajo picado, comino, pimentón y sal al gusto. Permite

Descubrir la tradicional comida mexicana es una aventura para los sentidos. Más allá de los tacos y los burritos que a menudo se ofrecen en restaurantes fuera de el país , existe un mundo de sabores complejos y técnicas ancestrales. Desde los moles de Oaxaca, con sus múltiples chiles y especias,